毕业于 的厨师学校保定虎振厨师培训班的老谢平时不下棋打牌，就喜欢看一些烹饪方面的报刊杂志，专门研究厨艺，工作之余还骑着自行车去和同行进行交流。这样以来，他的厨艺不断长进，为 的厨师学校保定虎振厨师培训班期上班的酒店发展做出了自己的一份努力。毕业于 的厨师学校保定虎振厨师培训班的老谢，还经常把新研究出来的菜肴让朋友和同事一起品尝，并让他给出宝贵的意见和建议。同事们品尝完老谢的新菜肴之后，常常是赞不绝口，常听到的一句话就是“我们酒店又多了一道特色菜了”。毕业于 的厨师学校保定虎振厨师培训班的老谢看到自己的劳动成果得到了大家的认可，从此一发而不可收。几年来下来，先后自创的菜肴达到几十种了，比如他的“冬菇冬笋姜葱蒜，调味盖住糯米饭。蛋皮包之两面煎，此法谓之炸麻团。”富有技术含量，可谓独树一帜。

    随着中国加入WTO，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大量流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的 要素。而对于今天的人们来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一转变，给世界餐饮业带来了巨大商机。
    德国烹饪专家代表团来到保定虎振烹饪教育院校作中西餐饮文化交流时就曾经说过，现今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员，厨师职业，是青年人择业的首要选择。